Аппарат предназначен для производства сахарной ваты в промышленных объемах. Аппарат имеет повышенную производительность – 7-8 кг в час., нагрев – ТЭН. Вместимость головы аппарата – 700гр. Время приготовление одной порции 20-25 секунд. Время «холодного» старта – менее 30 сек. В данной конструкции аппарата используется новая конструкция головы, облегчающая процесс сборки и разборки. Пружинная подвеска шасси двигателя исключает передачу вибраций на корпус. Щетки – две пары. Предохранитель. Жесткая фиксация шасси в транспортном положении. Частота вращения головы – 2750об/мин. Тип диффузора – сетчатый. Особенности конструкции: регулятор точной настройки мощности, индикатор мощности нагрева (вольтметр стрелочный), защита регулятора настройки, ручки для транспортировки, окно для обслуживание щеточного узла, корпус окрашен в серебристый металлик. В стандартную комплектацию входит пластиковый ловитель, сетка для ловителя и комплект держателей для сетки. Размеры аппарата без ловителя 440х420х410мм.